Visitar Chile y no recorrer la Isla grande de Chiloé, es perder la oportunidad de conocer uno de los lugares que posee una belleza natural que no encuentra comparación con nada, es como estar en el Paraíso, donde el tiempo se detuvo, para que la humanidad pudiera encontrar un refugio en el fin del mundo. Un lugar donde se unen naturaleza virgen y exuberante, su gente, sus costumbres, seres mitológicos y una variada y exquisita gastronomía.
La Isla grande de Chiloé es la segunda isla más grande de América del Sur, posee una extensión, de norte a sur, de 180 km. Entre la isla y el continente encontramos un gran número de pequeñas islas, también de una gran belleza natural, que conforman el Archipiélago de Chiloé. El Clima de la isla es de tipo templado lluvioso.
La cultura chilota es, tal vez, dentro de Chile, una de las pocas que se mantiene, a través del tiempo, inalterable. Su gente es hospitalaria y muy cariñosa, apegados a sus mitos y costumbres, principalmente en las pequeñas islas que conforman el Archipiélago.
La gastronomía chilota se basa en productos que ellos mismos cultivan o extraen del mar, como papas, mariscos y pescados. El plato más característico de Chiloé es el curanto, que es un cocimiento de carnes, pescados, mariscos, papas, etc., el que se realiza en un hoyo en la tierra y se cubre con hojas de nalca, planta de gran tamaño que crece en esta zona.
La gastronomía chilota se basa en productos que ellos mismos cultivan o extraen del mar, como papas, mariscos y pescados. El plato más característico de Chiloé es el curanto, que es un cocimiento de carnes, pescados, mariscos, papas, etc., el que se realiza en un hoyo en la tierra y se cubre con hojas de nalca, planta de gran tamaño que crece en esta zona.
La arquitectura es de un atractivo especial, sus casas son de líneas muy simples donde predomina la madera nativa. En algunos sectores de Castro, Ancud, Chonchi, entre otros, podemos apreciar los famosos palafitos, que son construcciones sobre pilares en el agua; y finalmente las Iglesias de Chiloé. Estas son conocidas en el mundo por su belleza; fueron construidas en madera nativa durante el siglo XVIII y existen en la actualidad 150 iglesias y capillas, las cuales están declaradas Patrimonio de la Humanidad.
El Archipiélago de Chiloé posee una gran cantidad de pueblos e islas que permiten entregar diversas alternativas de programas y excursiones para los visitantes. Se sugiere permanecer en la Isla el tiempo suficiente para poder conocer en forma detallada esta zona. Se pueden visitar ciudades y poblados como Ancud, Ahui, Punta Corona, Pingüineras, Quemchi, Aucar, Tenaún, Quicaví (ciudad de brujos), Dalcahue, Castro, Isla Quinchao, Isla Lemuy, Queilen, Cucao, Parque Nacional Chiloé, etc.
Además, la posibilidad de convivir e interacturar a través del Turismo Rural en casas especialmente habilitadas para aquellas personas o familias que desean no solamente conocer o visitar lugares de interes, sino también, relacionarse con personas y familias chilotas.
4 comentarios:
Lo conseguí por ahí y copy paste. No recuerdo de donde, debe haber sido de alguna web relacionada con Chiloé. Lamento no ser tan específico.
Estimados Dalva y Rafael. La estadía en vuestra casa en Tenaun, fueron los mejores momentos de nuestras vacaciones este año, ya que pudimos compartir momentos muy alegres, comidas exquisitas preparados por Dalva y la maravillosa experiencia de salir de pesca y mariscar con Rafael. Les deseamos tengan mucho éxito en el proyecto te Tuismo Rural en Teaun. Saludos y cariños de Marcela Vargas,Leonardo Véjar y Nicolás Véjar.
Hola Dalva y Rafa como no recordar la salida a mariscar y esos almuerzos muy rico también esa noche de largas conversando en PILO PUB. Asta hora es y seguirán siendo mis mejor Vacaciones se despide
José
Hola Dalva y Rafa como no recordar la salida a mariscar y esos almuerzos muy rico también esa noche de largas conversando en PILO PUB. Asta hora es y seguirán siendo mis mejor Vacaciones se despide
José
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